焼きそばの改良
焼きそばをもう少し好みの味にアレンジできないかなと思っていろいろ試した。
最終的にソースではなく、クリーム系で味つけすると良いという結論になった。
自分では斬新な料理を開発できたと内心で盛り上がっていたが。
よく考えてみたら、これはほとんどカルボナーラと変わらない。
最終的にソースではなく、クリーム系で味つけすると良いという結論になった。
自分では斬新な料理を開発できたと内心で盛り上がっていたが。
よく考えてみたら、これはほとんどカルボナーラと変わらない。